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金乡大蒜价格略降,成交量小幅下降,成交额下降
日期:2020-12-21 16:10 作者: 来源:金乡大蒜专业批发市场信息中心
 
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  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(12月14—20日)大蒜行情监测,大蒜级蒜上周平均价格为4.80元/公斤,环比下降率为1.03%,大蒜价格略降,大蒜上周成交量为38853吨,环比下降率为2.71%,成交量小幅下降,上周大蒜成交额为18649.44万元,环比下降率为5.03%,大蒜成交额下降。 
  金乡大蒜上周价格呈v字型运行,上周大蒜价格波动差为0.05元/公斤,总体趋势趋弱态势运行,食品园区蒜片生产2条线生产了两天,共生产蒜片120吨,消耗大蒜420吨,蒜片生产量陡升,大蒜经销商维持常态,储存商出售相对积极,要价坚持或要价松动,采购商采购积极性不高,按需挑拣压价采购,采购商发国内市场采购为主,出口大蒜加工大蒜数量不太大,加工自存大蒜的多,出口加工外购大蒜的多挑拣低价位货源采购,保鲜蒜价格平稳趋弱态势运行。 
  金乡市场上周大蒜级蒜价格是稳中趋弱态势运行,价格差为0.05元/公斤,总体来看大蒜价格平稳趋弱,成交量小幅下降,成交额下降。 
  上周大蒜价格略降,成交量小幅下降,成交额下降的主要原因如下: 
  金乡大蒜储存商出售相对积极,但要价坚持,急售者要价松动,采购商主要以走国内市场为主,出口加工采购量略增加,出口加工的多加工自存大蒜,但炒作商介入的少,观望行情的多,整库炒作商很少,周末整库采购的开始增加,总体价格略降,成交量小幅下江南,成交额下降。 
  食品园区蒜片加工企业上周2条生产线生产了两天,消耗大蒜420吨左右,加工企业不能生产的主要原因是蒜片原料价格高,生产蒜片成本高,蒜片价格低,生产蒜片不赚钱,污水处理厂接水少造成的。 
  金乡县大蒜种植面积53万亩左右,同比下降率为8.69%,大蒜种植面积下降,但全国大蒜种植面积增加。 
  未来大蒜行情预测分析 
  一:上周金乡食品园区蒜片生产两条生产线生产了48小时,生产蒜片大约120吨,消耗大蒜420吨左右。 
  二:由于价格走势去向不明,炒作商观望行情的多,介入炒作的少,加工出口销售有所增加,国内市场走量不大。 
  三:10月份中国大蒜出口15.41万吨,9月份大蒜出口16.01万吨,环比下降率为3.75%,大蒜出口量小幅下降,去年10月份出口大蒜13.46万吨,同比上涨率为14.49%,大蒜出口量同比上涨,大蒜出口形势尚可。11月份大蒜出口量估计有所增加,大约在17.30万吨左右,前一段时间由于海运费大幅上涨,造成出口减缓,积压出口合同较多,12月份上半月全国大蒜出口量大约9万吨,最近来看出口采购有所增加。 
  四:截止12月1日全国库内大蒜保有量大约在318万吨左右,库存量远大于去年同期。 
  五:大部分储存商认可当前大蒜价格,在涨的可能性较小,出售积极性有所提高,大部分储存商理性出售。 
  六:全国大蒜面积调研数据现在已公布,金乡及周边大蒜种植面积下降,邳州大蒜种植面积增加,兰陵大蒜种植面积增加,河南大蒜种植面积增加,莱芜大蒜种植面积减少,从大蒜种植面积调研数据来看,全国大蒜种植面积略增加,别说大蒜种植面积略增加,就是大蒜种植面积持平,现有的大蒜库存量也不能支持大蒜价格上涨。 
  七:元旦节日还有10天,节前备货会有所增加,最近国内市场大蒜消费有上升趋势,采购量也是按需备货,备货存货的不太多。国际市场加工合同有所增加,也许对大蒜价格起到支撑作用。 
  根据以上因素综合分析,预测下周大蒜价格平稳态势运行,价格变化不会太大,长期趋势价格下滑。建议大蒜储存商抓住当前有利时机,有序出售大蒜。 
  金乡大蒜专业批发市场信息中心  寻广岭 化丽      
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